g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[İtalyan Shangni Mutfak Hazinesi] Süslü Domuz Jölesi - Yemeği

Malzemeler

Domuz derisi

1000 g

Aksesuarlar: yeşil yapraklı sebzeler, doğru miktarda çilek, doğru miktarda havuç, 1 parça haşlanmış anason, biraz yeşil soğan, 5 gr zencefil, 3 gr sarımsak, doğru miktarda sirke, doğru miktarda yağ

[İtalyan Shangni Mutfak Hazinesi] Süslü etli jöle nasıl yapılır 1 Öncelikle İtalyan Shangni mutfak eşyaları tencere ve tavalarımı ortaya çıkaracağım, görünümüne bakarak yüksek bir standart olduğunu görebilirsiniz Bu 4 parçalı mutfak takımı setini çok beğendim. Materyal stilleri çok cömert, kalın ve pratiktir. Bu yemeği yapmak için öndeki 26cm'lik tencereyi ve 20cm'nin arkasındaki çorbayı kullanacağım. Diğer tavalarla karşılaştırıldığında: 1. Kızartma tavası ısıyı sıradan tavalardan daha hızlı iletir; 2. Yapışmaz tava, yakıt tasarrufu; 3. Paslanmaz çelik malzeme, temizlenmesi kolay; 4. Anti-haşlanma kolu tasarımı, güvenli pişirme; 5. Tasarım yer kaplamaz ve kapak ve kürek sapın üzerine yerleştirilebilir, bu da çok uygundur. Eşit ve hızlı bir şekilde ısınan 20 cm'lik çorba tenceresinden bahsedelim. Pişirme sırasında tencerenin kapağındaki havalandırma deliklerinin açılması da çorbanın tencereye taşmasını önleyebilir ve çorbayı pişirmeyi kolaylaştırabilir!

2 Yıkanmış yeşil yapraklı sebzeleri, sebzeleri ve meyveleri zengin renklerle hazırlayın! Zencefili dilimleyin, domuz derisini sıcak suda yıkayın

3 Shangni Shanghai serisi 20cm çorba kabını hazırlayın, domuz derisini ve soğuk suyu tencereye koyun ve 3 dakika kaynatın, sonra çıkarın

4 Domuz derisinin yüzeyindeki yağı kazımak için bir bıçak kullanın ve ardından içindeki beyaz eti çıkarın. Yüzeydeki domuz tüylerini cımbızla çekin Bu sırada domuz kılını çıkarmak kolaydır.

5 Domuz derisini şeritler halinde kesmek için makas veya bıçak kullanın, bunları sıcak suya koyun ve tekrar tekrar yıkayın ve birkaç kez durulayın Suyun yüzeyinde yağ yok.Yağı yıkayın.Bu, haşlanmış domuz derisi çorbasının çok donmasına neden olur. Kristal berraklığı

6 Doğru miktarda lo-mei anasonu sıkıca sarmak için bir parça gazlı bez hazırlayın, ancak şahsen anasonun tadı hoşuma gitmedi, bu yüzden ikinci kez yaptığımda genişleme olmaz. Etin renginin dondurulduktan sonra daha kristal berraklığında olmasını sağlamamanın avantajı

7 Domuz taraklarını, marine edilmiş poşeti, yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini Shangni Shanghai serisi 26cm kızartma tavasına koyun, kabuğun iki katı su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın

8 Ocağı kısık ateşe getirin ve 10 dakika pişirin, ardından turşuyu, zencefili ve yeşil soğanı çıkarın.

9 Çorba çok kalın olana kadar haşlayın Deri şeritler çürdüğünde ocağı kapatabilir ve çeşitli süslü deri jöleleri hazırlamak için ısınmasını sağlayabilirsiniz.

10 Yeşil sebzeler önce beyazlatılmalıdır.Mor tatlı patates ve havuç iseler kullanılmadan önce Shanny Shanghai serisi 26cm tavada pişirilmeli ve püre haline getirilmelidir. Beyazlatılmış yeşil sebzeler sudan sıkılır ve pişmiş domuz miktarı Bir bulamaç yapmak için deri şeritleri ve çorbayı pişirme makinesine koyun ve daha sonra kullanmak üzere büyük bir kaseye dökün.Diğer domuz derisi suyu renkleri için yöntem bununla aynıdır

11 Beyaz domuz derisi suyu yapmak için uygun miktarda domuz derisi şeritlerini ve çorbasını pişirme makinesine alın ve daha sonra kullanmak üzere büyük bir kaseye dökün.

12 Temiz ve sterilize edilmiş cam eşyalar veya silikon kalıplar, köpük kapları ve jöle kapları hazırlayın En sevdiğiniz rengin domuz derisi suyunu kabın içine dökün, donduktan sonra başka bir renk dökün. Domuz derisi suyu, şu anda başka tür bir domuz derisi suyu katılaşmışsa, tencereye biraz su koyabilir, domuz derisi suyunu tencereye koyabilir, su banyosunda ısıtabilir ve sonra dökülmeden önce yarı soğuk bir duruma getirebilirsiniz. Hemen şimdi bir renk domuz derisi jölesini dökün ve çok sıcak olmadan içine dökün.Bu, domuz derisinin orijinal ilk katmanının rengini kolayca başka bir renge dönüştürecektir.

13 Biraz küp küp doğranmış çilek hazırlayın ve soğuk domuz derisi suyunun yarısını bir kaba dökün Domuz derisi suyunun ılık ve soğuk olması gerektiğini unutmayın, aksi takdirde çilek sıcak ve çirkin olur.

14 Kesilmiş çileğin en güzel tarafını iki parçaya ayırın, kabın kenarına yapıştırın ve düzgünce yerleştirin.

15 Bütün çileğin yüksekliğinden daha fazla domuz derisi suyunu dökün, üstüne bir kat doğranmış çilek serpin ve katılaşmayı beklerken güzel yüzünü izleyin.

16 Noel temalı bir et jölesi yapmak için ayrıca köpük bardağı ile özel olarak küçük bir et jölesi yaptım

17 Gelin ve bu temada Noel Baba olun! Dolgun şekle ve güzel renge sahip bir çilek hazırlayın, ikiye bölün ve çilek etini bir bilyeyle kazın.

18 Biraz ılık pirinç alın ve streç filmle sarın ve yaklaşık çilek büyüklüğünde küresel bir pirinç topuna yoğurun

19 Pirinç topunu çilek fincanına koyduktan sonra, Noel Baba'nın büyük beyaz sakalı, gözleri siyah susam, burnu ve ağzı için çilek eti yapmak için pirinç toplarını küre şeklindeki pirinç topunun üzerine yapıştırın, şapkayı takmayı ve salatalığı kalın dilimler halinde kesmeyi unutmayın. Çam ağacını makasla kesin, çilekli Noel Baba'yı ve çam ağacını kürdan ile yerleştirin

20 Küçük çilekli jöleyi kare derili jölenin üstüne koyun, kar yapmak için domuz derisi jölesine biraz hindistancevizi ezmesi serpebilir, ardından düzeltmek için salatalığı ve Noel Baba'yı deri jölesine koyabilirsiniz, vay canına, et jölesinin tadını çıkarın Güzel hisset

21 Noel Baba bitmiş fotoğrafa bakıyor

22 Bitmiş çizimin açısını değiştirin

23 Bu çilekli jölenin neye benzediğini görmek için kesin, kristal netliğinde değil mi? Güzel ve yemek yemeye biraz isteksiz

24 Ayrıca birkaç renk var

25 Yeşilin tamamı da çok güzel, yediğinizde biraz baharatlı biber, sarımsak, susam yağı ve sirke ekleyin, gerçekten çok lezzetli.

Jöle bardaklarla yapılan 26 Pitaya daha çekici ve sevimli

27 Gerçekten köpük gibi

28 İki renk farklı ve daha da güzel! İtalyan Shanni ve Haodou'ya bana bu uzun mutfak hazinesini alma fırsatı verdikleri için tekrar teşekkürler, böylece mükemmel pişirme becerilerimi daha iyi sergileyebilirim, teşekkür ederim.