Tatlı ve ekşi sarımsak turşusu - Yemeği
"Tatlı ve ekşi sarımsak, Kuzey Çin'de karakteristik bir sarımsak uygulamasıdır, özellikle ay takviminde Laba'ya gelince, laba lapası içme ve laba sarımsağı yeme alışkanlığı olacaktır. Sarımsak besinler açısından zengindir ve tatlı ve ekşi sarımsak olarak yapıldığında güzel bir tada sahiptir. Çok güzel, kitleler tarafından derinden seviliyor. Yeni sarımsak bir ay kadar marine edildikten sonra yenebilir, ne kadar uzun olursa o kadar iyidir. Salamura sarımsak suyu da baharat olarak kullanılabilir.Balık veya et pişirirken tadı güzel olması için biraz şeker ve sarımsak suyu ekleyin. Sarımsağın özel efektleri onu ... " Malzemeler
- Taze sarımsak 8 kg
- sirke 9 kg
- şeker 2 kedi
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
8 kg sarımsağı soyup N kez suyla ıslatın.
-
2 Uygun miktarda tuzla birkaç saat marine edin
-
39 kg sirke şekerle yanmış 2 kg haşlanmış şeker eritilip soğutulmuş
-
4 Sarımsakları çıkarın ve kaba koyun, tatlı ve ekşi suyu dökün ve marine edin.
-
5 Bu, 15 kilogramlık orijinal köpüklü şarap şişesi
-
6 Şeker (kişisel zevkinize göre) Şişe büyüktür ve birkaç kilogram tutabilir.
-
7 Bu geçen yılın tatlı ve ekşi sarımsağı.Her gün birkaç tatlı ekşi sarımsak yiyip iki yudum meyve suyu için. Yeni sarımsak bir ay kadar marine edildikten sonra yenebilir, ne kadar uzun olursa o kadar iyidir. Salamura sarımsak suyu da baharat olarak kullanılabilir.Balık veya et pişirirken tadı güzel olması için biraz şeker ve sarımsak suyu ekleyin. Sarımsağın birçok özel etkisi vardır.
