İspanyol uskumru
2 parça
Frenk soğanı
1 parça
un
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda beş baharat tozu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda domuz yağı, uygun miktarda taze soya sosu İspanyol uskumru ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 2 Doğrama noktasında kıyma haline getirin 3 doğranmış domuz yağı 4 Balık ve yağı bir araya getirin, beş baharatlı toz, sıvı yağ, soya sosu, pişirme şarabı ve MSG ekleyin 5 İyice karıştırın, isterseniz biraz tuz ekleyin, soya sosunu ağzıma koyun. İçine 6 doğranmış pırasa 7 Erişte canlı olduktan sonra bir saat uyanın, bunları malzemelere çekin, keklere yuvarlayın ve köfte yapın 8 Kaynayan suya koyun ve 9 Servis