İki renkli tuz ve biber ruloları - Yemeği
Ana malzemeler
- kabak 300 gram
- un 1000 g
- ıspanak 150 g
- Keten tohumu yağı 2 kaşık
- Biber yağı 1 kepçe
- tuz 1 g
- Tavuklu erişte 1 g
- Tuz ve biber 3g
- Ma Xiang Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabak önceden buharda pişirilir ve ezilir, fermente etmek için ılık bir yere un, maya ve hamur ekleyin
-
2 aynı yöntem ve beyaz hamur
-
3 Fermente hamur tamamen tükendikten sonra dikdörtgen bir hamur tabakası açın
-
4 Kabak hamuru da beyaz hamurla aynı yaprağa yuvarlanır.
-
5 Hamurun üzerine fırça yağı, serpin tuz, tavuk tozu ve tuz ve karabiber
-
6 Sonra beyaz erişteleri balkabağı eriştesinin üzerine koyun.
-
Şeritler halinde 7 rulo
-
Aynı büyüklükte 8 kesilmiş makarna tohumu
-
9 Üst üste iki makarna alın ve çubuklarla ortasından bastırın
-
10 İki ucunu ellerinle sıkıştır ve aşağı yuvarla
-
11 Tencerede 20 dakika buharda pişirin
-
12 süre doldu, bir dakika pişirin
İpuçları
İki hamur yaprağının rengi önemli değildir, sarıldıklarında temelde aynıdırlar Karışık Kiş
önceki
Sığır eti kızarmış pilav
Sonraki
