Malzemeler
marul
300 gram
Aksesuarlar: 5ml yağ, 10ml istiridye sosu, 6ml hafif soya sosu, 5g, sarımsak, 12g
İstiridye sosunda marul nasıl yapılır 1 Taze marul, on dakika hafif tuzlu suda beklettikten sonra yıkayıp süzün.
2 Arpacık soğanlarını parçalara ayırın, sarımsakları doğrayın ve ayır
3 Wok'a yağı koyun, yeşil soğanları ve sarımsağın yarısını güzel kokulana kadar kızartın.
4 Tencereye marul koyun, istiridye sosu ve hafif soya sosu dökün
5 Marulu yüksek ateşte yumuşayıncaya kadar karıştırın, kalan kıyılmış sarımsağı ekleyin ve yarım dakika karıştırın.
6 Tencereden çıkarın ve bir tabağa servis edin çünkü hafif soya sosu ve yağ tüketimi tuzlu olduğundan tuz koymaya gerek yok
-
- Hu Baharatlı Alıç
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Balık köftesi haşlanmış marul
-
- Birlikte verilen tofu
-
- Güvercin çorbası
-
- Ekşi Erik Ördeği
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Tofu ile doldurulmuş domuz eti
-
- Yumurtalı Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Kırmızı Çorbada Balık Fileto
-
- Kimyon fırında patates
-
- Yağda Kızarmış Biber
