g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper basit ve süper lezzetli Wangzai buharda pişirilmiş çörekler (soda, kabartma tozu) - Yemeği

Dabao evde Wangzai buharda pişirilmiş çöreklerden çok hoşlanıyor. Sık sık satın alıyorum. Lezzetli olmalarına rağmen pek çok katkıları var, bu yüzden kendim yapmalıyım. İnternette birkaç versiyonu kontrol ettim ve denedim. , Sonunda nihai bir sürüm sipariş etti ve tatmak için arkadaşlarıyla paylaşın, herkes onu övdü! Bu ilk tarifi güvenle yazmama izin verin, (^^) ve sonra sıralayıp en sevdiğim arkadaşlarımın yapmasına izin verin. Yumurta Bir Beyaz şeker 40 gram Düşük glütenli un 50 gram Mısır nişastası 100 gram Süt tozu (özü az, tadı çok daha kötü) yerine süt kullanılamaz 30 40 g Mısır yağı (ihmal edilemez, ancak miktarı biraz azaltılabilir) 40 gram

Yumurtaları leğende çırpın, şeker ekleyin ve çubuklarla karıştırın (başka aletler de mevcuttur) partikül kalmayıncaya ve şeker eriyene kadar! Sonra geri kalanını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Elinize hiç değmeyecek şekilde eldiven giymeniz en iyisidir! Karıştırdıktan sonra buzdolabına koyun ve soğutun (yaklaşık 30 dakika, etkisi hamuru daha az yapışkan hale getirmektir)

Soğuduktan sonra çıkarın, küçük çöreklerinizi aynı boyuta taşımak isterseniz uzun şeritler halinde ovalayıp benim gibi küçük parçalara ayırabilirsiniz!

Bu benim Dabao'm (7 yaşında) tarafından yapılmıştır ve yapılan küçük buharda pişirilmiş çörekler, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine düzenli bir şekilde düzenlenmiştir.

Fırını önceden ısıtın ve 150 derecede 25 dakika pişirin, küçük ovarsanız 20 dakika yeterli olacaktır!

Fırından çıktıktan sonra soğuyana kadar bekleyin ve tekrar deneyin. Lezzetli. (Tadı sıcakken çıtır çıtır olmayabilir, bu yüzden soğuduktan sonra tekrar deneyin)