g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sebzeli dana köftesi - Yemeği

"Çin tıbbı her zaman büyüyen çocuk için daha fazla sığır eti yemeyi önerir. Aslında çocuklarım için de sık sık biftek pişirmek istiyorum, ancak oğlum her zaman bundan hoşlanmıyor, bu yüzden sadece başka şeyler yapmayı düşünebilirim. Evet, ne yazık ki, aslında en geleneksel bittern. Hayır, bu süre zarfında ne olduğunu bilmiyordu ve hamburgeri tekrar düşündü. Bana her zaman kuş gribinin geçip geçmediğini sordu.Bu burgere gelince, tavuk gerçekten lezzetli, daha önce satın aldığı sığır eti. Sadece bir ısırık aldı ve istemedi Ben onu tattığımda, tadı gerçekten kötüydü ve et berbattı. Bu havuçlu ve dana etli turtayı da hatırladım.Yapıldıktan sonra kabuğu gevrek ve etler yumuşacık ve sulu oldu.Çocuk ekmek kıskacına ihtiyaç duymadan alıp bitirdi. " Malzemeler

sığır eti 250 g
havuç 380 g
soğan 100 gram
Yumurta 2 parça
nişasta 50 gram

Aksesuarlar

karabiber tozu 2 g
tuz Doğru miktar
zeytin yağı Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Sığır etini buzdolabına koyun ve dondurun, ardından çıkarın ve parçalara ayırın.
2 Kıymayı kıymak için kıyma makinesi kullanın, karabiber serpin, uygun miktarda zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin.
3 Havuçları fırçalayın ve küçük şeritler halinde kesin.
4 Kalıntı çıkışının anahtarını sert meyve ve sebzelere çevirin.
5 Havuç çubuklarını meyve suyunu sıkmak için yavaşça meyve suyu makinesinin besleme portuna koyun.
6 Meyve suyu çıkışını açın ve güzel havuç suyu sıkılır.
7 Bu havuç kalıntısı, sonrası için sakla
8 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
9 Kalıntı çıkışının anahtarını yumuşak meyve ve sebzelere çevirin ve domates suyunu sıkın.
10 Kalıntı çıkışının anahtarını yumuşak meyve ve sebzelere çevirin ve domates suyunu sıkın.
11 Havuç kalıntılarını karıştırın, uygun miktarda tuz serpin, iki yumurtayı çırpın, iyice karıştırın, ardından nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve iyice karıştırın.
12 Tavayı ısıtın, zeytinyağı serpin, karıştırılmış kalın macunu elle küçük keklere sürün, küçük bir ateşe koyun, üzerini kapatın, tamamen katılaşana kadar çevirin, üzerini kapatın ve yaklaşık 7 dakika pişirin , Sıkılmış havuç suyu ve domates suyu bir içecek olarak karıştırılır.
13 bitmiş ürün
14 bitmiş ürün