Bang Bang Tavuk - Yemeği
"Pişmiş tavuk göğsü, kıyılmış tavuk olarak işlenir, baharatlı ve baharatlı bir tatlı sosa sarılır ve bol miktarda kıyılmış frenk soğanı serpilir, tadı gerçekten olağanüstü! Yardım edemem ama Sichuan mutfağının büyüsünü tekrar iç çekerek Baharatlı ve lezzetli, biraz tatlı ve ekşi bir bileşik tadı ile gerçekten çürümeyi sihre dönüştürme gücüne sahip! Sözde "bangbang" tavuk parçaları aslında "baharatlı tavuk parçaları" dır. Tavuğun işlenmesi sırasında sopalarla dövüldüğü için "Bang Bang" olarak adlandırılır. Bahsetmiyorum bile, bu küçük numara gerçekten yararlı, tavuk parçaları çok lezzetli! " Malzemeler
- tavuk göğsü 2 tablet
- Zencefil Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yağlı biber 2 yemek kaşığı
- Tahin 2 çay kaşığı
- Şeker 1.5 yemek kaşığı
- Balzamik sirke 1 çorba kaşığı
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Biber erişte 1 çay kaşığı
- Susam yağı 2 çay kaşığı
- Baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk göğsü ve zencefil dilimlerini soğuk suya koyun, orta-kısık ateşte 3 dakika kaynatın, üzerini kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin;
-
2 Tavuk pişene kadar çubuklarla kolayca delinebilir;
-
3 Tavuğu çıkarın, buzlu suya batırın ve tamamen soğumasını bekleyin;
-
4 Suyu çıkarın ve kurulayın;
-
5 Tavuk gevşeyinceye kadar tavuğu oklava ile çırpın;
-
6 Daha sonra kullanmak için filamentleri yırtın;
-
Soğanı ince şeritler halinde kesin ve daha fazlasını ekleyin Beyaz soğan en iyisidir ve yeşil soğan yaprakları da iyidir;
-
8 Tüm sos malzemelerini küçük bir kaseye koyun;
-
9 Sosu eşit şekilde karıştırın;
-
Geniş bir kapta 10 tavuk dilimi, sosu ekleyin;
-
11 Sol ve sağ alt kısımları kopyalamak için iki çift çubuk kullanın, eşit şekilde karıştırmak için yukarı ve aşağı kaldırın;
-
12 Kıyılmış yeşil soğanları ekleyin, tekrar iyice karıştırın ve servis yapın.
