"Hakka kurutulmuş turp, aynı zamanda Caifu olarak da adlandırılır, tuzlanır ve kurutulur. Güzel kokuludur ve pişirilmeden servis edilebilir." Malzemeler
Yumurta 1
Aksesuarlar
Kurutulmuş turp 50 gram
doğranmış yeşil soğan bir miktar
sıvı yağ bir miktar
Tuzlu Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kurutulmuş turpu doğrayın ve soğuk suda bekletin.
2 Yumurtayı, doğranmış yeşil soğanı, Caifu'yu ve unu karıştırın.
3 tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, yumurtaları düzleştirin ve iki tarafı kırmızı olana kadar kızartın.
4 tencereyi bir tabağa koyun ve yuvarlak bir şekle getirin.