#sonbahar nasıl yenir# Kimchi tofu çorbası - Yemeği
Kimchi yemeyi severim, bu yüzden her gün kimchi benzeri yemekler yaparım. Kimchi Tofu Çorbası çok basit, on dakikada hazır. Pilav, kızarmış pilav veya kızarmış erişte ile yemek iyidir~ Katıl: #sonbaharda nasıl yenir# Baharatlı Lahana Parçaları 100 gram soya peyniri 1 adet (230g) domuz göbeği 90 gram fasulye filizi 45 gram yeşil biber halkası 7 gram Darı Biber Halkaları 5 gram soğan 47 gram Sarımsak 1 yaprak Tuz bir miktar tavuk özü 1 gr Kore acı sosu 1 çay kaşığı
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: 100 gram baharatlı lahana, 1 parça tofu (230 gram), 90 gram domuz göbeği, 7 gram yeşil biber halkası, 5 gram kırmızı biber halkası (baharatlı darı), 47 gram soğan, 45 gram fasulye filizi ve 1 diş sarımsak. (Temizlenmesi gereken her şeyi temizleyin)
Adım 2
Tofuyu küçük parçalara, domuz göbeğini küçük parçalara ayırın (evde çiğ domuz göbeği yok, pişmiş yarı pişmiş çiftlik etini kullandım, o da lezzetlidir~), soğan küçük parçalar halinde kesilir ve sarımsak dilimlenir.
Aşama 3
Et dilimlerini temiz bir tencereye koyun ve altın sarısı olana kadar kızartın.Sarımsak dilimlerini ve soğan parçalarını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kızartın.
4. Adım
Ardından salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Adım 5
Ardından uygun miktarda sıcak suyu (yaklaşık 500 ml) tencereye ilave edin ve kaynatın. Tofu küpleri, fasulye filizi, bir tutam tuz, 1 çay kaşığı Kore biber sosu ekleyin ve pişirin.
6. Adım
7-8 dakika pişirdikten sonra yeşil biber halkaları, kırmızı biber halkaları, 1 gram tavuk esansı ekleyip bir süre pişirdikten sonra altını kapatıp servis edin.
7. Adım
Bu noktada "Kimchi Tofu Çorbası" tamamlanmıştır.
Adım 8
Bitmiş resim. Pirinçle yenebilir, ki bu iyidir.
