Tatlım kek - Yemeği
Önce dolguyu yapın: Daha sonra kullanmak üzere kek tozunu, beyaz susam tohumlarını ve kıyılmış hindistan cevizini bir kasede tartın. Tereyağı, beyaz şeker, tuz ve suyu bir tencerede tartın, orta-kısık ateşte açın ve kaynatın, tereyağı şekerini eritin, ocağı kapatın, tozu dökün, kuru pudra olmadan hızla eşit şekilde karıştırın Soğuduktan sonra 20 parçaya bölün
Yağlı ciltler için tüm malzemeler karıştırılır.Bir pişirme makinesi ile yoğururum.En iyisi eldiven filmini yoğurup 15 dakika uyanmak için plastik sargı ile örtmek
Pasta malzemelerini karıştırın ve bir kenara koyun.
Yağlı cildi ve kurabiyeyi 20 porsiyona bölün ve kurumasını önlemek için streç film ile kapatın.
Bir yağlı kabuğunu alın ve kurabiyenin içine bastırın
Sırayla bir yedekleme yapın
Bir hamur alın ve ortadan yukarı aşağı yuvarlayın, uzunluk şekilde gösterilmiştir, çok uzun değil
Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
Sırayla bir yedekleme yapın
Sonra ruloyu ikinci kez yuvarlayın, bir daire alın
Ortadan yukarı ve aşağı yuvarlayın
Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
Yandan buna benziyor
Plastik sargı ile örtün ve 15 dakika uyanın
Uyanık bir hamur alın ve ortasına bastırın
Her iki taraftan ortaya yakın
Düzleştirmek
Sırasıyla ortadan, yukarı, aşağı, soldan ve sağdan açın
İstifleme
Ağzını yavaşça kapat
İyi durumda
Düzleştirmek
Oklava yardımıyla inceltebilirsiniz.
Onları fırın tepsisine koyun Fırını önceden 180 ° C ve 170 ° C'ye ısıtın
Yüzeyi yumurta sarısı sıvısıyla fırçalayın ve keskin bir bıçakla üç geçişte kesin
Susam serpin
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika 180 derece ve 170 derecede pişirin
Altın yüzey fırınlanabilir ve soğutulabilir
Dışı çıtır ve içi yumuşak, özellikle lezzetli
Mühürlenmiş ve saklanmış, arkadaşlarınıza ve akrabalarınıza göndermek için kutulara koyabilirsiniz
