Kale
1
tatlı patates
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, yeşil soğan Çin lahanası ile birlikte kızartılmış Çin yam uygulaması 1 Gerekli malzemeleri yıkayın. 2 Yam ve lahanayı soyup haşlayın, mantarı ıslatın ve yıkayın, kırmızı biber ve yeşil soğanı kesin. 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, lahana, tatlı patates, kırmızı biberi ekleyin ve yağ sıcakken iyice karıştırın. 4 Siyah mantarı ekleyin ve kavurun. 5 Yeşil soğanı serpin, tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın. 6 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.