Malzemeler
Kuzey Tofu
1 parça
Toon
200 g
Kurutulmuş karides
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, 3g, tavuk özü, 2g, susam yağı, 2ml, 10 kurt üzümü
Toon tofu nasıl yapılır 1 parça kuzey tofu
2 Karides derisi
3 Tuzlu toonu birkaç saat temiz suda bekletin, ortada suyu birkaç kez değiştirin
4 Kaynar suda haşlayın ve soğumaya bırakın
5 Çizgiyi kesme tahtasına koyun ve doğrayın
6 toon doğranmış, tuz, tavuk özü ve susam yağı ile baharatlayın, iyice karıştırın ve kenara koyun
7 Bir tavada az miktarda alt yağı ısıtın
8 Kuzey tofuyu kırın ve kızartın
92-3 gram tuz ekleyin
10 Karides kabuğunu ekleyin ve tofu içindeki nemi gidermek için kızartın
112 gr tavuk özü ekleyin
12 Çizgiyi kalıba koyun
13 Kızartılmış tofuyu ortadaki boş kısma koyun ve tofuyu birkaç karides kabuğu ile süsleyin.
-
- Şekerlenmiş elma
-
- Darı Tatlı Patates Congee
-
- İki renkli yumurta sarısı çamuru
-
- Kızarmış denizanası
-
- Çorba Tipi Kremalı Rulo
-
- Kişniş ve Domuz Mantısı
-
- Tofu posası ve şalgam buharda pişirilmiş çörekler
-
- Yam ve havuç ile kızarmış mantar
-
- Tuzlu Domuz Kemiği Fıstık Congee
-
- Mascarpone Tam Buğday Üzümlü Tost
-
- Yükseltilmiş Çin Yam Kek
-
- El rulo şehriye
