Pirinç
100 gram
Çim Sazan Fileto
200 g
Aksesuarlar: Susam yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda arpacık soğanı, 1 kök nişasta, uygun miktarda Balık lapası nasıl pişirilir 1 Pirinci su ekleyin ve lapayı pişirin 2 Çim sazan filetosunu yıkayın ve suyu kontrol edin 3 Tuz ekleyin, şarapta 10 dakika marine edin, kuru nişasta ekleyin ve eşit şekilde yavaşça karıştırın 4 İyice tutun ve 20 dakika bekletin 5 Beyaz yulaf lapası, gücü tekrar açın, lapayı pişirin 6 Filetoyu yavaşça kaydırın, oluşmasını bekleyin ve ardından 7 Beyaz biberi ekleyin ve gücünü almak için birkaç dakika pişirin 8 Susam yağına dökün 9 Üzerine doğranmış arpacık soğanı serpin