Malzemeler
lâhana turşusu
500 g
Tel şehriye
100 gram
Sos kemikleri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, biber şehriye, soya sosu
Lahana turşusu kemik erişte çorbası uygulaması 1 Temiz lahana turşusunu yıkayın, doğrayın ve kurutun.
2 Bir avuç erişte hazırlayın.
3 Aman sosunun kemiklerini aldım.
4 Tencereye biraz yağ koyun, lahana turşusu dökün ve kavurun.
5 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
6 Yarım tencere su ekleyin.
7 Biraz biberli erişte ekleyin.
8 İki kaşık tuz ve yarım kaşık soya sosu ekleyin.
9 Sos kemiklerini koyun.
10'u 7 dakika yüksek ateşte pişirin, çorbayı kaynatın.
11 Tel şehriye koyun.
12 Tencere içindeki erişte birkaç kez çevirin ve erişte altını çevirin.
13 Yaklaşık 12 dakika yüksek ateşte kaynamaya devam edin, erişte hazır olduğunda ocağı kapatın ve pişirin.
14 Önce kemikleri çıkarın.
15 Tencereden lahana turşusu ve erişte çorbasını alıp tencereye koyun.
-
- Çin Lahana ile Kızarmış Çin Yemi
-
- Pırasa Vejetaryen Mantı
-
- Kıyılmış Biber
-
- Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Ispanaklı Kuskus
-
- Baharatlı Vidalar
-
- Balık Lapası
-
- Siyah pirinç lapası
-
- Toon Tofu
-
- Kuğu mantısı
-
- Şekerlenmiş elma
-
- Darı Tatlı Patates Congee
