Çikolata Ou Bao - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 130 g
- Shimizu 75 g
- çikolata sosu 15 g
- Şeker 10 g
- Maya 2 g
- tuz 1 g
- kakao tozu 4g
- Tereyağı 10 g
- Kurutulmuş kızılcık 30 g
- Fırında Çikolatalı Fasulye 30 g
- Yüksek glütenli un Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İlk yoğurma programını başlatmak için ana malzemelerdeki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun.
-
2 İlk yoğurma işlemi bittikten sonra tereyağı koyun ve ikinci yoğurma işlemine başlayın.
-
3 Yoğurma işlemini tamamlamak için çikolata çekirdeklerini ve kuru yaban mersini ikinci yoğurma işleminin bitiminden 5 dakika önce koyun.
-
4 Hamuru iki katına çıkartın.
-
5 Mayalanmış hamuru çıkarın, daire şeklinde düzenleyin ve 6 inçlik bir pizza tavasına koyun.
-
6 Fırının fermantasyon işlevini başlatmak için fırına bir kase sıcak su koyun ve ham embriyoları 40 dakika boyunca fermente edin.
-
7 Fermente edilmiş yeşil embriyonun yüzeyine uygun miktarda yüksek glütenli un serpin ve bir kesici ile desenleri kesin.
-
8 Fırını önceden 160 derece ısıtın ve orta tabakayı 25 dakika pişirin.
-
9 Kızartılmış ekmeği soğuması için ızgara ağına koyun ve yemekten sonra ağzı sıkıca kapatın.
-
10Güçlü çikolata kokusu, iyi bir iç organizasyon.
Aromalı soya sütü paketi
önceki
Yoğurtlu Tost
Sonraki
