Aşama 1
Kapariler evde marine edildiği ve çok temiz olduğu için ince kıyılmış.Lezzetini kuvvetlendirmek için yıkamadım direk kestim.Adım 2
Domuz eti dolgusu hazır, kasem çok büyük ama gerçek miktar sadece 300 gram.Aşama 3
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış zencefili tavaya dökün ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.4. Adım
Zencefil altın kahverengi olana kadar kızartınAdım 5
Kıymayı tencereye dökün, çorbayı yüksek ateşte kızartın, kıyma lezzetli olacak.6. Adım
Ekşili börülceleri tencereye alıp yüksek ateşte karıştırarak kavurun.7. Adım
Börülcelerin içindeki su buharının bir kısmı kaynamaya başlayınca damak zevkinize göre doğranmış biberleri veya taze kırmızı biber halkalarını dökün.Adım 8
Doğru miktarda soya sosu ve tuzu dökün ve sürekli karıştırarak kızartın.9. Adım
Çorba çok az oldu börülce de pişti ve tencereden çıktı.Adım 10
güzel koku11. Adım
Çok iştah açıcı yemek