Yağsız domuz eti
700 g
köri tozu
2 yemek kaşığı
Takviyeler: et suyu, salata yağı, doğru miktar, pişirme şarabı, biraz zencefil, 5 gr tuz, 5 gr şeker, 1 çorba kaşığı kimyon tozu, 1 çorba kaşığı beş baharat tozu, 1 çorba kaşığı pul biber, 1 çorba kaşığı biber, 1/4 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı Ev yapımı körili domuz eti parçaları nasıl yapılır 1 Yağsız domuz etini suda bekletin 2 Küçük parçalara ayırın, çok küçük yapmayın, piştikten sonra küçülürler 3 Tencereye su dökün, kesilmiş domuz eti parçalarını ekleyin ve haşlayın 4 Düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su, zencefil dilimleri ve biraz pişirme şarabı ekleyin ve 6 dakika bastırın 5 Preslenmiş domuz etini tavaya aktarın. 6 Bir kaşık haşlanmış et çorbası ekleyin 7 Hafif soya sosu ekleyin 8 Şeker ekleyin 9 Tuz ve çeşitli baharatlar ekleyin 10 Çorbayı çıkarmak için eşit şekilde karıştırın. 11 Folyoyu fırın tepsisine koyun, fırın tepsisine dökün, önceden ısıtılmış 175 derece fırına 15 dakika koyun, çıkarın ve 10 dakika daha sallayın. 12 Servis yapın ve yiyin!