Yuhua
400 g
soya peyniri
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil, yeşil soğan, kişniş, köri tozu, MSG Körili balık çiçeği tofu nasıl yapılır 1 Tofu yaklaşık 1,5 cm küpler halinde kesin 2 Tuz ve kaynar su ile kaynatın. 3 Balığı beyaz olana kadar haşlamaya devam etmek için beyazlatılmış tofu suyu kullanın. 4 Tencereyi yağ ile ısıtın. 5 Yeşil soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı soteleyin. 6 Tofu ve balık çiçeğini dökün, soya sosu, tuz ve köri tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 7 Pişirme şarabı ekleyin, kaynatmak için su ekleyin. 8 Kişniş ve MSG ile kurutulmuş su. 9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.