börülce
300 gram
Takviyeler: Domuz eti, mantar, köri, tuz, tuz Mantarlı körili tavada kızartılmış börülce 1 Börülceleri kaynar su ile haşlayın 2 Çıkardıktan sonra parçalara ayırın, ıslatılmış mantarları doğrayın ve eti marine edin 3 Yağ sıcakken mantarları soteleyin 4 Et dilimlerini ekleyin ve kavurun 5 Et dilimlerinin rengi değiştikten sonra börülce ekleyin 6 Köri tozu ekleyin, börülceler pişene kadar kavurun, tuz ekleyin. 7 Porsiyon