Malzemeler
Siyah susam yağı
15 ml
Kurutulmuş shiitake mantarları
8 çiçek
Domuz kıyması
300 gram
Pirinç
180 g
Aksesuarlar 20g zencefil, wolfberry 15g, soya sosu 20ml, karabiber, uygun miktarda soğan gevrek 15g
Susam yağı ve mantarlı et lapası uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri
2 Pirinci yumuşatmak, yıkamak ve süzmek için kurutulmuş shiitake mantarlarını suda bekletin
3 adet rendelenmiş shiitake mantarı, dilimlenmiş zencefil
4 Tavayı ısıttıktan sonra siyah susam yağı dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve zencefil dilimlerini kısık ateşte soteleyin
5 Zencefil dilimlerini kenarları kıvrılana kadar kızartın, bir kasede servis edin ve bir kenara koyun
6 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve kavurun
7 Kıyılmış domuz etini rengi değişene kadar karıştırın, shiitake mantarları ekleyin ve kızartın
8 Soya sosu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
9 Soğan cipsi ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın, ocağı kapatın
10 Kızartılmış malzemeleri ve zencefil dilimlerini iç tencereye koyun, iyice karıştırın
11 Yaklaşık 600ML su ve kurt üzümü ekleyin
12 Pirinç pişiriciye koyun
13 Yulaf lapası seçin, başlat düğmesine basın
14 Pişirdikten sonra şunları yapabilirsiniz:
-
- [El Yapımı Yemek] Yulaf Ezmeli Çörekler
-
- Köri Balık Çiçeği Tofu
-
- Hindistan Cevizli Fantazi Ekmek
-
- Mantarlı Köri ile Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Yoğurtlu Elma Salatası
-
- Su tarzı füme balık
-
- küçük ekmek
-
- Tütsülenmiş balık
-
- Ev yapımı körili domuz eti küpleri
-
- Marul ve Turp Kemik Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş kestane
-
- OL Limonlu Siyah Çay
