Sütlü Üzümlü Tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

220 g

Düşük glütenli un

40 g

Yumurta

60 g

Süt

130 g

Beyaz şeker

20 g

Aksesuarlar Tuzsuz tereyağı 25g tuz 1g maya 3g

Sütlü tost nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırmak için ekmek makinesine koyun. 25 dakika sonra hamur şişirme aşamasına geldiğinde tereyağını ekleyin

2 Sonra yaklaşık 25 dakika yoğurun, küçük bir hamur parçasını çıkardığınızda elinizi kullanarak kırılması kolay olmayan filmi açabilirsiniz.

3 Sonra ekmek makinesine koydum ve bir saat fermente ettim, çıkardım ve üç tura böldüm, naylonla kapladım ve yaklaşık 15 dakika uyandım

4 Hamuru dilli kek şeklinde açın, kuru üzümleri üzerine koyun ve yuvarlayın, tekrarlayın

5 Sırayla yaptıktan sonra, ikinci fermantasyon için bir tost kalıbına koyun.

6 ila iki katı büyüklükte, yumurta yıkama ile durulayın, üzerine beyaz susam serpin (Bu sefer yumurta yıkamayı unuttum)

7 Fırını önceden 180 derece ısıtın, tost kutusunu sondan bir önceki seviyeye yerleştirin ve 165 derecede 30 dakika pişirin.

Siyah Mantarlı Kızarmış Havuç
önceki
Yumurtalar
Sonraki
Tuzlu Deniz Yosunu Gofretleri
Havuç Cevizli Soya Sütü
Pugua Domuz Çorbası
Baicui Happy Baking Çikolatalı Madeleine Kek
Sarımsak Saplı Kızarmış Patates Kızartması
Tam Buğday Jambonlu Tahıllı Ekmek
Yosunlu Kek Rulo
Kahvaltı sütlü ekmek
Güneş bisküvileri
Kıymalı Bambu Filizi
Fasulye filizi
havuç
To Top