Yumurtaları bir kaseye çırpın, pirinç şarabı, tuz, beyaz biber ve püre haline getirilmiş zencefil ekleyin, iyice karıştırın.
Çiçek dallarını soyun ve iç organları halkalar halinde kesin, 1. adımda iyice karıştırın ve marine edin.
Biraz tatlı patates tozu serpin ve iyice karıştırın.
Tavayı ısıtın, zeytinyağı ekleyin, 3. adımda hazırlanan malzemeleri dökün ve hızla karıştırın.
Yeşil soğanı dilimlere ayırın, tavada birlikte karıştırarak kızartın, tavaya yapışmasını önlemek için biraz su serpin, lezzeti artırmak için 5 damla Maggi Umami Dew ekleyin, ardından tavaya başlayın ve servis yapın.
Kendime hizmet et! Maggi Xianwei Çiy'in lezzeti gerçekten özeldir.Avrupa dulan buğdayından damıtılan baharat insanı taze ve lezzetli hissettirir. Deneyin!