Şalgam rendelenmiş yağ hamur tatlısı - Yemeği
Beyaz turpu yıkayın, soyun ve dilimleyin, suya kadar marine etmek için biraz tuz ekleyin.
Arpacık soğanı ve kişnişi kıyın
Rendelenmiş beyaz turp, üçte ikisi doğranmış yeşil soğan, doğranmış kişniş, susam yağı, karabiber, tuz ve iyice karıştırın
Çok amaçlı un, su, yağ, yumurta ve kalan doğranmış yeşil soğanı bir hamur haline getirin.
Tavaya yağ ekleyin (kalıba tabi tutulur), tavayı ısıtın, yumurtalı tart kalıbına koyun ve hafifçe ısıtın.
Yumurtalı tart kalıbına bir kat hamur koyun, bir tavada kızartın ve alın.
Kıyılmış turp ve bir hamur katmanı ekleyin, yüzey katılaşana kadar bir tavada kızartın ve ardından kalıbı çıkarın.
Kıyılmış turp ve bir hamur katmanı ekleyin, yüzey katılaşana kadar bir tavada kızartın ve ardından kalıbı çıkarın.
Hepsi altın olana kadar kızartın ve çıkarın.
Tabak.
