Karnıbahar Çorbası - Yemeği
Karnabaharı ve tatlı fasulyeleri yıkayın, yıkayın ve hazırlayın, bebek mısırı yıkayın ve çapraz olarak ikiye bölün, havuç ve zencefili geniş dilimler halinde kesin.
Konjac işleme: paketi yırtın, içindeki suyu dökün, iki renkli mürekkep balığı konjacının her bir parçasını ikiye kesin (çünkü çok büyük olduğunu düşünüyorum), sonra bir tencere suyu kaynatın, konjağı kaynar suya koyun ve bir süre haşlayın Konjağı dakikalar içinde alın, soğuk suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
Tavadan önce dilimlenmiş zencefili tavaya koyun ve sırayla soteleyin, havuç ve brokoliyi ekleyin, kavurun, ardından tatlı fasulyeyi ve mısırı tavada karıştırın, tuz, şeker, soya sosu ve su ekleyin, iyice karıştırın ve iki dakika iyice karıştırın.
Tencerede yeşillikler% 80 pişene kadar doldurulur, daha sonra konjak ilave edilir ve malzemeleri karıştırılarak kızartılır, malzemeler tamamen piştikten sonra biraz siyah sirke dökün ve ardından tencereyi suyun altına koyulaştırmak için mısır nişastası kullanarak ateşi kapatın.
Biraz karabiber serpebilir veya daha lezzetli hale getirmek için bir acı biber ekleyebilirsiniz.
