Aşama 1
Malzemeler hazırlayın: 5 gram bezelye, 8 gram pişmiş karides, 5 gram doğranmış havuç, 1 yumurta (yaklaşık 50 gram), 5 gram kurutulmuş shiitake mantarı.Adım 2
Bezelyeyi soyun. »Anneler soymayı zor bulurlarsa, soyulmasını kolaylaştırmak için suda kaynatabilirler.Aşama 3
Zar bezelye. »Bebeğin çiğneme yeteneğine göre doğranmış bezelyenin büyüklüğüne anneler karar verebilir.4. adım
Sapları çıkarın ve shiitake mantarlarını doğrayın. »Shiitake mantarlarının sapları acı bir tada sahiptir, bu yüzden onları çıkarmak daha iyidir.Adım 5
Pişmiş karidesleri doğrayın. »Karidesin sırtında ve karnında iki adet karides çizgisi vardır, anneler bunları çıkarmayı unutmaz ~6. Adım
Kıyılmış karidesleri, doğranmış havuçları, doğranmış bezelyeleri ve doğranmış shiitake mantarlarını kaseye dökün ve iyice karıştırın.7. Adım
Yumurtayı kalıba vurun. »Annelerin evde böyle bir küfü yoksa bunun yerine küçük bir kase kullanabilirler. »Yapışmaz kalıplar kullanıyorum. Evde yapışmaz kalıplarınız yoksa yağ veya silikon yağlı kağıt ile tampon uygulayabilirsiniz ~8. Adım
Kıyılmış sebzeleri ve karidesleri ekleyin.9. Adım
Biraz karıştırın.10. adım
Buharlı pişiriciye koyun ve plakayı kapatın. »Su buharının geri akışını önlemek ve şekillendirmeyi kolaylaştırmak için plakayı kapatın.11. adım
20 dakika yüksek ateşte buharlayın.Adım 1/2
Soğuduktan sonra kalıp tersine çevrilir.13. adım
Kesip açmak. »Anneler, kesilen parçaların büyüklüğüne bebeğin kavrama yeteneğine göre karar verebilir!14. adım
Bitti ~ Kırmızı, yeşil ve yeşil olanlar iyi görünüyor mu? Genellikle bebek muhallebi yemekten yorulur, tadı daha iyidir ve bebek kendi başına yiyebilir!