Ördek göğsünü yiyecekle karıştırın ve rendelenmiş domuz eti gibi yiyin - Yemeği
Ev yemekleri, tadı aynen öyle Her neyse, yemek lezzetli + lezzetli. Son zamanlarda ördek eti yapıyorum ve paylaşmaktan biraz utanıyorum. Bunu düşündüğümde evde çok fazla ördek eti satın almakla suçladım. Nakliye için tam bir indirim değil mi? Nakliye yapmamak için bu kadar çok ördek eti almak, buzdolabım ve midem için üzgünüm . Evde pişirilen ördek eti ilk kez böyle kızartılıyor. Etin odunsu ya da eski olacağını düşünmüştüm. Yediğimde böyle bir sorun olmadığını gördüm. Bir dahaki sefere biraz mısır nişastasıyla karıştırmayı deneyebilirsin, daha yumuşak olur mu! Ördek göğsü 2 parça havuç Yarım kök Yeşil soğanlar Yarım kök Kuşkonmaz 5-10 adet tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar zencefil Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar
Aşama 1
Ördek göğsünü ince dilimler halinde kesin, tuz, hafif soya sosu ile marine edin ve daha sonra kullanmak üzere şarap pişirin Havuçları dilimleyin, yeşil soğanları dilimleyin ve çapraz bıçakla kuşkonmaz dilimleyin.
Adım 2
Yüksek ateşte bir tencereye yağı ve ördek dilimlerini ekleyin.
Aşama 3
Tencereye yeşil soğan ve zencefili koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
4. adım
Havuç ve kuşkonmaz ekleyin, olgunlaşması için 7 dakika tuzla karıştırın,
Adım 5
Ördek dilimlerini ve tavuk özünü hızlı ve eşit bir şekilde karıştırın. Tofu Karidesli Kek
önceki
