Malzemeler
tavuk
380 gram
tatlı patates
520 gram
Aksesuar 6 gram zencefil sarımsak 5 diş biber 1 paket hünnap 8 gram yeşil soğan 5 gram tuz 5 gram
Haşlanmış tavuk çorbası yam uygulaması 1 Tavuğu bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın, tencereye su ekleyin, tavuk parçalarını koyun, küçük bir kaşık pişirme şarabı ekleyin, yaklaşık 2 dakika pişirin ve daha sonra kullanmak üzere suyla durulayın.
2 Güveçte bir seferde yeterince su ekleyin, beyazlatılmış tavuk etini dökün, zencefil, sarımsak, biber, hünnap, yeşil soğanı ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve yaklaşık bir buçuk saat pişirin
3 Haşlanmış çorba renk bakımından zengindir
4 İpliği kazıyın, soyun ve parçalara ayırın
5 İpliği bir güveç içine dökün ve ipliği orta ateşte pişirmeye devam edin.
6 İplik iyi pişmiş, ancak çok yumuşak ve çürümüş pişirilemez, üzerine biraz tuz koyun ve ocağı kapatın.
7 Sonunda yam haşlanmış tavuk çorbası hazır,
-
- Kovboy Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Sığır Eti Kızarmış Turp
-
- Haşlanmış çipura
-
- Deniz Yosunu ve Mantarlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Whitebait Omleti
-
- Şuruplu Tatlı Patates Gnocchi
-
- Kurutulmuş lahana ve tofu ile haşlanmış erişte
-
- Siyah Susamlı Yerli Ay Pastası
-
- Sos Popped İstiridye
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Xiangxi'de Borneo Nehri ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Lahana ile Kızarmış Pilav
