Yüksek glütenli un
280 g
süt tozu
16 g
Shimizu
140 g
Bütün yumurta sıvısı
33 g
Yumuşak beyaz şeker
50 gram
tuz
3g
Maya
4,5 g
Aksesuarlar 33 gr tereyağlı badem dilimleri uygun Süt aromalı tost nasıl yapılır 1 Ana malzemedeki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun. 2 [Yoğurma] fonksiyonunu açın ve eşit şekilde karıştırın. 3 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin. 4 Hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın ve kırılması kolay olmayan büyük bir filmi çekebilirsiniz. 5 Temel fermantasyon için yuvarlama. Boyutun 2 katı olan 6 gönderi. 7 Basınç egzozunu çıkarın. 8 İki eşit parçaya bölün ve yuvarlayın, streç film ile örtün ve 10 dakika dinlenin. 9 Oval bir kek haline getirin. 10 rulo 1.5 rulo, streç film ile örtün ve 10 dakika dinlenin. 11 Tekrar kullanıma sunun. 12 Yuvarlayın, sıkıca tutun ve kapatın. Ekmek kovasına 13 metre, ikincil fermantasyon için [fermantasyon] işlevi. 14 adet 2,5 kat büyüklüğe gönderildi. 15 Yüzeyi yumurta ile yıkayın ve üzerine badem dilimleri serpin. 16 Pişirme fonksiyonu, hafif yanık renk. Ekmek yaklaşık 38 dakikada pişirilir. 17 Çok yumuşaktı ve ekmek döküldüğünde kazara kurutma ağına çarptı ve bir işaret belirdi.