Tavuk taşlıkları
1000 g
Takviyeler: 2 gr zencefil dilimleri, 10 gr karanfil, uygun miktarda Çin biberi, uygun büyük miktar, uygun miktarda mandalina kabuğu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda Marine edilmiş tavuk taşlıklarının yöntemi # # 1 Tavuk taşlıklarını ılık suda bekletin, 2 Tavuk taşlıklarının tuhaf kokusunu gidermek için fırçalayın ve tuzla yıkayın, kazıyarak temizleyin, 3 Tencereye temiz su koyarak ısıtın, tavuk taşlıklarını ekleyin ve kaynatın, tavuk taşlıkları ısınana kadar bekleyin ve çıkarın, suyla durulayın 4 Tencereye uygun miktarda su koyun, pişirme şarabı, koyu soya sosu, tuz, karabiber, anason, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, beyaz şeker, mandalina kabuğu, karanfil ekleyin ve kaynatın, sıcak tavuk taşlıklarını ekleyin ve yavaş ateşte sosla pişirin 5 Çıkardıktan sonra susam yağı sürün 6 Servis yaparken dilimleyin ve servis yapın