Binlerce soğuk salata ipeği - Yemeği
Dün CCTV Health Road sütununu izledim. En yüksek kalsiyum içeriğinin ve iyi emilimin aslında saf süt, kuru çarşaflar ve tuzlu tofu olduğunu öğrendim. Eskiden karideslerin iyi bir kalsiyum takviyesi etkisi olduğunu düşünürdüm.Aslında kalsiyum içerir. Çok düşüktür ve iyi emilmez.Günümüzde sıcak havalarda soğuk salatalar için uygundur.Qianzhang basit ve besleyici bir soğuk salata Bugün Qianzhang için üç yuan aldım ve büyük bir tabak yaptım. İnce bin sayfa 2 yaprak salatalık Yarım kök Sarımsak 5 yaprak Darı biberi rastgele Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 kaşık Yakıt tüketimi 1 kepçe Pirinç sirkesi 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Şeker Yarım kaşık Susam yağı Yarım kaşık Kişniş Doğru miktar
Bin adet yaprağı suya koyun ve suyu çıkarıp boşaltmak için 2 dakika kaynatın, ardından bir kesme tahtası üzerine koyun ve yayın.
Sonra bin sayfa istifleyin.
Dar şeritler halinde kesin.
Ellerinizle sallayın ve bir kaseye koyun.
Sarımsakları ince ince doğrayın, baharatlı darı dilimleyin, salatalığı ince dilimler halinde kesin ve kişnişi ince ince doğrayın.
Sıcak bir tavaya soğuk yağ ile sarımsak ve darı ilave edin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
Hafif soya sosu, yağ tüketimi, buharda pişirilmiş balık soya sosu, şeker, pirinç sirkesi, sarımsak ve darı ekleyip iyice karıştırın.
Kişniş ekleyin ve iyice karıştırın.
Son olarak yarım kaşık susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
