Malzemeler
Kırmızı Kafes Balıkları
1400 g
Takviyeler: 10 gr beyaz yeşil soğan, 1 parça zencefil, 20 tane Çin biberi, yemeklik yağ
Acı aromalı kırmızı Jiaji - ilk yöntem 1 Jiaji balığının pullarını ve iç organlarını çıkarın, çapraz bir bıçak koyun, göbek etini yeşil soğan ve zencefile doldurun ve dışarıya yeşil soğan ve zencefil, biber, tuz ve şarapla marine edin. Yaklaşık yarım saat.
2 Marine edilmiş balığı tabağa alın, çorbayı dökün ve sadece yeşil soğan ve zencefili bırakın.
3 Tencereyi koyun ve yüksek ateşte buharlayın.
4 Buharda pişirilmiş balığı çıkarın, çorbayı dökün, yeşil soğanı ve zencefili çıkarın ve üzerine yeni kıyılmış zencefil, yeşil soğan ve yeşil biberi koyun.
5 Koku elde etmek için biberi tavada kızartın, çıkardıktan sonra yağı eşit şekilde balıkların üzerine dökün.
-
- Enoki mantarı ve salatalık ile karıştırılmış kelp
-
- Emmental peynirli tart
-
- Üç renkli saç pastası
-
- Soğuk salatalıktan yumurtaya
-
- Doldurulmuş Fasulye
-
- Enoki Mantarlı Tavada Kızartılmış Tavuk Salatası
-
- Spagetti
-
- Salatalık
-
- Kırmızı fermente soya peyniri soslu kızarmış domuz pirzolası
-
- Havuçlu ızgara ahtapot
-
- Fish Head Hardal Tatlı Patates Çorbası
-
- Acı Biber Tavuk Sarılı Yapışkan Pirinç Rulo
