Malzemeler
Yumurta
2 parça
Bamya
2 parça
Deniz karidesi
Sadece 2
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, ılık su
Bamya karidesi buharda yumurta pratiği 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Bamyayı yatay olarak küçük dilimler halinde kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir ve elinizden geldiğince kesin. Karides pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere soyulur.
3 Yumurtaları kaba çırpın ve yaklaşık iki kat ılık su ekleyin.
4 Biraz daha tuz ekleyin ve yumurtaları iyice çırpın.
5 Çırpılmış yumurta sıvısını eleyin ve buharda pişmiş yumurta kabına dökün.
6 Üzerine rastgele kesilmiş bamya dilimleri koyun, bamyalar çok ince kesildiği için düşme endişesi duymanıza gerek yok.
7 Üzerini streç filmle örtün, sıcak suya koyun, yüksek ateşte 2 dakika buharda tutun ve orta ve kısık ateşte 4 dakika buharlayın.
8 Plastik ambalajı açın, karidesleri üstüne koyun, iki dakika daha buharda pişirin, ocağı kapatın ve pişirin. (Biraz geç koydum, yumurta katılaştı)
9 Buharda pişirilmiş yumurtaları çıkardıktan sonra, streç filmini çıkarın ve servis yapmadan önce çocuklar için biraz organik soya sosu gezdirin.
-
- Kırmızı Hurma Codonopsis Sığır Eti
-
- Bahar Pırasa Pot Çıkartmaları
-
- Kokulu siyah susam ezmesi
-
- Brokoli ile sosis
-
- Soğuk Domuz Jeli
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Bambu Filizi ve Kuru Sebzeli Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Alıç Dorayaki
-
- Tavada kızartılmış karidesler
-
- Kıyılmış biber
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Siyah Soya Dana Pilavı
