Havuz balığı
2000 g
Aksesuarlar: 2 yeşil soğan, zencefil, sirke, 350ml, soya sosu, 350ml, şeker Gizli çıtır balık nasıl yapılır 1 Çiğ sazan, yeşil soğan ve zencefil, soya sosu ve sirke hazırlayın. 2 Yıkanmış havuz sazanı. 3 Yeşil soğanı dilimlere, zencefili de parçalara ayırın. 4 Balık büyüklüğünü bir tabakaya koyun ve biraz yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 5 Biraz koyu soya sosu ve sirke dökün ve biraz şeker serpin. 6 Çok sayıda balık olduğu için, 4. ve 5. adımları izleyin ve onları üç katmana koyun. 7 metre sonra orta ateşte 40 dakika buharda pişirin. 8 Tavayı çıkarın, tabağa koyun ve lezzetli çıtır balık bitmiş olsun.