Kış kavunu
1 parça
İşeyen İnek Topu
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, biber, yeşil soğan, deniz pirinci Deniz pilavı ve kış kavunu köfte çorbası uygulaması 1 Kış kavunu soyup ince dilimler halinde doğrayın. 2 Deniz pilavını suyla ıslatın. Köfteleri çözdürün. 3 Tencereye biraz yağ koyun ve kış kavunu bir süre karıştırıp kavurun. 4 Uygun miktarda su ekleyin. 5 Deniz pilavını ve köfteleri ekleyin. 6 Kaynatın ve bir süre daha pişirin. 7 Son olarak biber, tuz, tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.