Domuz göbeği
200 g
Yuba
200 g
soya peyniri
200 g
Takviyeler, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı Tek kapta kavurma alıştırması 1 Domuzun karnını yıkayın, fasulyeleri kurutun, dört kare şeklinde kesin ve ardından eğik bir bıçak çizin. 2 Yıldız anason, tarçın, defne yaprağını hazırlayın, hepsini yıkayın, 3 Tofu iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 4 Tencereyi yere koyun, 5 Domuz eti yağda kızartın, 6 Güveçte hareket edin, 7 Baharatları ekleyin, yuba'yı önceden ıslatın, parçalara ayırın ve tencereyi bir araya koyun. 8 Soya sosu ekleyin, 9 Uygun miktarda su ekleyin, 10 Domuz eti yumuşayana kadar yavaşça marine edin.