Malzemeler
Balık
350 g
Fasulye filizi
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, Pixian su teresi, biber, tavuk özü, yemeklik şarap
Haşlanmış balık 1 kemiksiz balık uygulaması
İnce dilimler halinde 2 dilim
3 Balığa tuz, karabiber ve şarap ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin ve gerekli malzemeleri hazırlayın
4 Balık kemiklerini tencerede kızgın yağ ile beyaz hale gelinceye ve kullanıma hazır hale gelinceye kadar kızartın
5 Kızartılmış balığın kalan yağına kurutulmuş kırmızı biber, sarımsak ve zencefil ekleyin, kokulu hale gelinceye kadar kavurun, ardından Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin, karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin
6 Çorba kaynadıktan sonra, balık kemiklerini kaynatın, ardından balık filetolarını kaynatın
7 Tencereyi yıkayın ve ısıtmak için yağ ekleyin, ardından kurutulmuş kırmızı biber dilimleri ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın
8 Balık filetoları piştikten sonra tüm balık tenceresini sebzeli bir kaba dökün. Yüzeye biraz biber, pul biber ve doğranmış yeşil soğan serpin ve bitmiş ürünün üzerine sıcak biber yağı dökün.
-
- Tofu su ile
-
- Soğanlı kızarmış pirinç yılan balığı
-
- Hindistan cevizli yapışkan pirinç keki
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- İstiridye Soslu Yosun Kalbi
-
- Çilekli milkshake
-
- Tofu pirinç yılan balığı çorbası
-
- Buffalo Tavuk Kanatları (Fırın Versiyonu)
-
- Karabiber Patates Tavuk
-
- Turuncu bal lotus kökü
-
- Ev yapımı Osmanthus Şeker Sosu
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
