g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Badem tozu, emdiğimiz badem çayının tozu değildir! ! ! Fındık ve bademle öğütülmüş toz badem unudur! ! ! Hazır bademleri malzeme deposundan satın alabilir ya da bademleri kendiniz öğütebilirsiniz.Tabii ki hazır badem unu satın alıp makaronların yüzeyini pürüzsüz ve güzel hale getirmek için tekrar tekrar elemek (akneli kız olmak istemiyorsanız) Gevrek göğüs).

Eleme sırasında güçlü bir baskı uygulamayın, çünkü kuruyemişler preslenip sıkılır sıkılmaz yağ üretir, bu nedenle kaliteli ince badem unu elde etmek için lütfen eleği hafifçe sallayın, ancak daha iri badem unu yapmak için ayrılabilir Diğer tatlılar (bisküvi tapi vb.)

Yumurta beyazlarını elektrikli bir karıştırıcı ile köpürtün ve ıslaklık kuru köpürmeye yakın olana kadar üç kez pudra şekeri ekleyin.

Tozu dökün ve ardından beze karıştırma işlemidir Beze badem pudra şekeri ile tamamen karıştırılmalıdır.

Hamur ters bir üçgen şeklinde görünecek ve yavaşça aşağı akacak ve belirgin kırışıklıklar oluşacak şekilde beze içindeki büyük baloncukları iyice yumuşayana kadar bastırın İşlem yaklaşık 2 ila 3 dakika sürer (süre kısa veya çok uzun olmamalıdır!)

(Fırın tepsisi bezi veya silikon ped kullanın, fırın tepsisi kağıdı kullanmayın) Sıkma torbasına koyun (sıkma başlığının çapı 1 cm'yi geçmemelidir) ve aynı boyutta, yaklaşık 3 cm çapında bir daire sıkın Yuvarlak şekil sıkıldıktan sonra fırın tepsisine birkaç kez hafifçe vurun ve yaklaşık 15 dakika doğal olarak düzleşmesine izin verin.

Düzleştirdikten sonra, 50 cm'lik bir mesafeyi korumak için bir elektrikli fan kullanın ve düz üfleyin (çünkü yavaşça beklemek için çok zamanınız olmadıkça Tayvan oldukça nemlidir), ellerinizde ince bir tabaka olup olmadığını görmek için zaman zaman yüzeye hafifçe dokunun Elinize yapışmayan deri çok ince olursa, pişirirken kırılır ve çatlar ve çok kalın olmaz ~

King A + fırını pişirin, önce 175 derece ısıtmak için ocağı açın (ateşi açmayın!) Fırına koyun ve 6-7 dakika pişirin.

Ortada veya sonunda, bir grup bitecek.

Alt seviyeye geçin (yüzeyin yanmasını önlemek için üstüne soğuk bir fırın tepsisi koyun), ocağı kapatın ve yaklaşık 12 dakika pişmesi için alt ateşte açın.

*Çok başarılı.

Pişirdikten sonra ızgarayı fırın tepsisine koyun ve soğumaya bırakın, makaronlar bitmiş olur ~

Soğuk olduğunda, pişirme kabı bezinden yavaşça yırtın ve iç malzemeyi istediğiniz gibi ekleyin (resimde çikolatalı ganaj gösterilmektedir).

Katı makaronlar, gevrek dış kabuk ve acı tatlı çikolata.