karides
300 gram
Aksesuarlar: 4 dilim zencefil, hafif soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda Chaotian biberi, uygun miktarda sarımsak, 1 adet Haşlanmış küçük deniz karidesleri 1 Taze deniz karideslerini yıkayıp kenara koyun. 2 Tencereye temiz su dökün ve kaynatın. 3 Orta boy karides ve 2-3 dilim zencefil koyun 4 Suyu tekrar kaynatın ve ocağı kapatın. Karidesleri çıkarın ve bir tabağa servis edin. 5 zencefili doğrayın ve bir kenara koyun 6 Kaotik biberleri küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. 7 Sarımsakları küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. 8 Sarımsak, acı biber ve zencefili aynı kaba koyun. 9 Hafif soya sosu ve sirkeyi ekleyip karıştırın. 10 Karides, kişisel tercihinize göre sosa batırılabilir.