g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuru Saksı Mei Cai Çay Ağacı Mantarı - Yemeği

Çay ağacı mantarı 600 gram yemeğe domuz göbeği 30 gram yeşil soğan 10 gram yeme zencefil gram yemeğe 15 gram sarımsak 20 gram yemeğe soğan 20 gram yemeğe Asın biber 20 gr kırmızı darı biberi 10 gr tuz 5 gr MSG gram başına 10 gr Yemek beyaz şeker 5 gram, tavuk tozu 5 gram, kurutulmuş biber 10 gram, fasulye ezmesi 15 gram, yemek pişirme şarabı 20 gram, biber 10 gram

1. Çay ağacı mantarlarının köklerini çıkarın, yıkayın ve 5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.

2. Soğan, zencefil, sarımsak dilimleyin.

3. Soğanı doğrayın.

4. Hangzhou biberi ve darı biberini elmas şekiller halinde kesin.

5. Domuzun karnını dilimleyin, ardından üst bıçakla doğrayın.

6. Çay ağacı mantarlarını haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.

7. Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, orta ateşte fasulye ezmesi ve domuz eti ekleyin ve kırmızı yağda karıştırın, ardından biber, kuru biber, soğan, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, Hangzhou biberi, darı biberini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, pişirme şarabına dökün.