Gizli Kızarmış Kuzu - Yemeği
Ana malzemeler
- Kuzu 8 külçe
- havuç 1
- Sanna 2 tablet
- Arpacık soğanı Yarım kök
- zencefil 1 küçük parça
- karanfil 5 kapsül
- Defne yaprağı 1
- küçük hindistan cevizi 1 parça
- Tsaoko 1 parça
- Anason tohumu 1 parça
- kırmızı randevular Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
- kırmızı pirinç mayası Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kuzu eti parçalara ayırın.
-
2 Kirleri çıkarmak için suyu beyazlatın.
-
3 Havuç parçalara bölünür.
-
4 Kırmızı hurmalar ve kurt üzümü hazırlayın.
-
5 Yamana, hindistan cevizi, çimen meyvesi, kırmızı maya pirinci, tarçın kabuğu, defne yaprağı, yeşil soğan zencefil, anason, karanfil hazırlayın.
-
6 Yeşil soğan zencefilini, Pixian fasulyesi ezmesini soteleyin ve kırmızı yağı karıştırarak kızartın.
-
7 Sonra yıkanmış kuzu eti.
-
8 Kuzu kızartın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şarap, şeker ekleyin, güveç açın ve bir damla su eklemeden 1 şişe bira ekleyin.
-
9 Yarım saatten fazla kaynatın ve havuçları ekleyin.
-
10 artı kırmızı hurma ve kurt üzümü.
-
11 Çorbayı koyulaştırmaya devam edin.
-
12 Kişniş ve darı biberi serpin.
