Yeşil sarımsaklı kavrulmuş domuz kanı - Yemeği
"Yeni yılda domuzlar öldürüldüğünde, her zaman komşulara ve amcalara dağıtılacak olan domuz kanı olacaktır. Domuz kanı çorba olarak kullanılabilir veya tofu ve pırasa ile yakılabilir. Domuz kanı besinler açısından zengindir ve Vitamin çeşitleri, protein, demir, çinko, kalsiyum ve diğer mineraller. İçindekiler: 500 gram domuz kanı, uygun miktarda kıyma, uygun miktarda yeşil sarımsak, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda yemeklik yağ " Malzemeler
- Domuz kanı 500 g
- Kıyma Doğru miktar
- Yeşil sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Domuz kanını yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Zencefilli soğan ve yeşil sarımsak filizi hazırlayın.
-
4 Tavaya biraz yağ koyun, zencefilli soğanı kavurun, kıymayı ilave edin ve renk değişene kadar kavurun.
-
5 Domuz kanı ekleyin ve kızartın, uygun miktarda su ve soya sosu ilave edip kaynatın. Orta ateşe çevirin.
-
6 Bir veya iki dakika kaynatın, uygun miktarda tuz ve sarımsak filizi ekleyin, karıştırın ve yarım dakika pişirin.
-
7 Baharatlı seviyorsanız, acı sos veya kırmızı biber ekleyin.
