Domuz ipi - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti 200 g
- sığır eti 300 gram
- Arpacık soğanı .
- zencefil .
- Şarap pişirme .
- Yıldız anason .
- tuz .
- şeker .
- biber .
- Beyaz susam .
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eti yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin
-
2 Tencereye soğuk su koyun. Yeşil soğan, zencefil ve yıldız anason pişirme şarabı ekleyin. Su kaynadıktan sonra köpüğü yağlayın. Kapağı kapatın ve 30 dakika bastırın.
-
3 Eti çıkarın. Sıcak olmayana kadar kurumasını bekleyin, tek kullanımlık eldivenler giyin ve kapın. Düdüklü tencerenin bastığı et çürür ve yayılır
-
4 Ekmek makinesine tuz, şeker, karabiber ve beyaz susam tohumlarını koyun. Reçel programını seçin. 1.2 saat.
-
Çıkarma ve soğumaya bırakma 5 zamanı.
-
6 Birkaç saniye boyunca küçük miktarlarda çırpmak için bir öğütme kabı kullanın.
-
7 Bitmiş ürün çok hassas ve gevşektir.
-
8 Mühürledikten sonra buzdolabına koyun ve mümkün olan en kısa sürede yiyin.
