g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Telafi etmek için kaburga çorbası pişirmeyi düşünüyorum, son zamanlarda hep başım dönüyor." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Kaburgaları yıkayın, tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaburgaları dökün ve bir süre pişirin (amaç kaburgalardaki kanı almak ve kaburgaların daha hijyenik bir şekilde yenmesini sağlamaktır).
2 Pirzola pişirilip şekillendirildikten sonra hazır hale gelir ve ardından bir leğene koyun.
3 Bu hazırlanan malzemelerdir.
4 Yam ve havuç çapraz olarak kesilir.
5 adet doğranmış yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil.
6 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda soya yağı dökün.
7 Yağ% 70 sıcakken dilimlenmiş zencefili dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Ardından kaburgaları dökün ve bir süre karıştırın.
9 Bu sırada uygun miktarda soya sosu, tarçın, yıldız anason ekleyin ve bir süre kavurun.
10 Kaburgaların kızartılması zor olduğunda, su kaburgaları kaplayacak şekilde biraz su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve 40 dakika pişirin.
11 Kırk dakika sonra kaburgalar neredeyse kaynar, bu sırada yam, havuç, yeşil soğan, muşmula, yeşil soğan ve tuzu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
12 Ardından tencereyi kapatın ve 20 dakika pişirin.
Bu kızarmış domuz kaburga çorbası.
14 Son olarak, bir kaseye koyun ve buharda pişirilmiş büyük bir çörekle servis edin, tadı güzel kokuyor!