Yüksek glütenli un
100 gram
Düşük glütenli un
100 gram
Şeker
10 g
Shimizu
110 ml
zeytin yağı
10 ml
Aksesuarlar Tatlı mısır taneleri Doğru miktarda konserve ton balığı Doğru miktarda domates sosu Doğru miktarda ezilmiş karabiber Doğru miktarda kırmızı biber Doğru miktarda mozzarella peyniri Doğru miktarda maya 2g Yarım kaşık tuz Ton balıklı ve mısırlı pizza nasıl yapılır 1. Hamur malzemesini bir gece önce pürüzsüz bir hamur haline getirin, buzdolabına koyun ve bir gece bekletin, sabah 30 dakika önceden çıkarın, mısır tanelerini tuzlu suda pişirin, kırmızı biberi halkalar halinde kesin ve mozzarella peynirini kesin. İnce şeritlere 2 Isıtılmış hamuru dört eşit parçaya bölün ve küçük daireler halinde yuvarlayın; 3 Çatalla küçük bir delik açın; 4 Bir tabak domates sosu ve bir tabaka mozzarella peyniri sürün; 5 Mısır taneleri, ton balığı, kırmızı biber halkaları koyun; 6 Üzerine bir kat daha mozzarella peyniri sürün; 7190 derecede fırına koyun ve 15 dakika pişirin; 8 Bir kase yulaf lapası veya bir bardak süt veya soya sütü ile eşleştirin, besleyici ve lezzetli bir kahvaltıdır.