salatalık
150 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Salatalık ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Bir salatalığı soyun ve ince dilimler halinde kesin. 2 Bir yumurtayı çırpın. 3 Sarımsakları doğrayın ve kenara koyun. 4 Çırpılmış yumurtaları sıcak yağla tencereye dökün ve yayıldıktan sonra karıştırarak kızartın. 5 Çırpılmış yumurtaları çıkarın ve bir kenara koyun. 6 Tencereye biraz yağ dökün ve sarımsakları soteleyin. 7 Dilimlenmiş salatalığı dökün ve kavurun. 8 Salatalık dilimlerinin yumuşayana ve iyice pişene kadar kızarmasını bekleyin ve daha önce kızarmış yumurtaları dökün. 9 Mevsimine biraz tuz ekleyin ve servis yapın.