Malzemeler
Düşük glütenli un
240 g
Tereyağı
80 g
Toz şeker
40 g
Yumurta
80 g
Aksesuarlar 400 gr fasulye ezmesi dolgusu, çörek otu tohumu, 10 gr bütün yumurta sıvısı
Bir ağız dolusu fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Böylece malzemeler birleştirilir.
2 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını leğene koyun ve çırpma teli ile çırpın (tereyağı beyaz olana kadar çırpın)
3 Pudra şekerini koyup çırpın.
4 Yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin ve çırpın (yağı ve suyu ayırmayın)
5 Düşük glütenli unu tereyağına eleyin.
6 Bir hamur oluşturmak için karıştırın.
7 Taze saklama torbasına koyun ve 20 dakika buzdolabında bekletin.
8 Hamuru 4 parçaya bölün (kırmızı fasulye ezmesini 4 parçaya bölün)
9 Hamur parçalarından birini 30cm uzunluğunda ve 10cm genişliğinde açın.
10 Bir porsiyon kırmızı fasulye ezmesini alıp 30 cm uzunluğunda yoğurun ve hamurun ortasına koyun.
11 Ön hamur yaprağını kaldırın ve ileriye doğru yuvarlayın.
12 Rulo iyi görünüyor.
13 Bıçakla 12 porsiyon halinde kesin.
144 hamur hazırdır ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirilir.
15 Yumurta sıvısını kaplayın.
16 Siyah susam serpin.
17 Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına 25 dakika koyun ve boyayın.
18 Pişirdikten sonra soğuması için ızgaraya koyun ve çantasına koyun.
19 Ne kadar iyi! Ama çok lezzetli!
-
- Kırmızı soslu makarna
-
- Markalı mor tatlı patates
-
- Yumurta sivilce çorbası
-
- Osmanthus Şekerli Pirinç Keki
-
- Hindistan Cevizi Çiçeği Ekmeği
-
- Tavuk Kanatlı Pilav
-
- Mısır ipek kırmızı hurmalar çay
-
- İştah açıcı Yam
-
- Tay Yeşil Papaya Karides Salatası
-
- Tuzlu Çıtır Salatalık
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Jambonlu erişte
