salatalık
1
Yumurta
2 parça
un
1/2 kase
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş, kişniş, susam yağı Yumurtalı yumru çorbası nasıl yapılır 1 Domuz etini doğrayın ve geceleri tuz serpin 2 Demir tavaya yağı dökün, marine edilmiş domuz etini ekleyin ve kavurun 3 Salatalığı dökün ve kavurun 4 Üç kase su ekleyin 5 Viskoz bir hamur yapmak için yarım kase kuru erişte ekleyin 6 Su köpürmeye başladığında ateşi kapatın, meyilli tencereye bir kaşıkla azar azar ekleyin 7 Hamuru yaptıktan sonra, gnocchi'yi pişirmek için yüksek ateş açın. 8 Yumurtaları çırpın, tencereye dökün ve sarımsak dişlerini ekleyin 9 Biraz kişniş serpin 10 Biraz susam yağı dökün, bitirdiniz!