Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişmiş Deniz Tarağı - Yemeği
"Deniz tarağı besin bakımından zengindir. Yüksek proteinli ve az yağlı deniz kabuklularıdır. Çinko, kalsiyum ve demiri takviye etmenin doğal bir yoludur. Düzenli tarak tüketimi beyin hücresi gelişimini hızlandırabilir ve beyin hücrelerini harekete geçirebilir. Büyük fayda. " Malzemeler
- tarak kabuğu Doğru miktar
- Hayranlar 1 küçük avuç
- Sarımsak 5 yaprak
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- zencefil 1 küçük parça
- Prens Kıyılmış Biber Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tencereye biraz yağ ekleyin, ısıtın ve güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsak ekleyin;
-
2 Sotelenmiş sarımsağın yarısını bir kaseye koyun, biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün ve bir sos oluşturmak için iyice karıştırın;
-
3 Kabuk etini bir bıçakla kabuk duvarı boyunca çıkarın, iç organları ve solungaçları çıkarın, ortada yuvarlak et ve hilal şeklindeki sarıları ortada bırakın, şehriye küçük parçalara kesin, tarakların altına yerleştirin ve tarakların içine geri koyun;
-
4 Kıyılmış sarımsağın kalan yarısını her tarak etinin üzerine bölün, sonra zencefil koyun;
-
5 Buharlı pişiriciye soğuk su koyun ve kaynatın, tarakları yüksek ateşte 5 dakika buharda tutun;
-
6 Buharda pişirilmiş tarakların üstünden rendelenmiş zencefili çıkarın, küçük bir kaşık kullanarak önceden ayarlanmış sosu sıcakken tarakların üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan ve deniz tarağı serpin.
-
7 malzeme
