Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Aksesuarlar 80 gr süt, 50 gr tam yumurta sıvısı, 25 gr beyaz şeker, 15 gr kakao tozu, 15 gr pudra şekeri, 5 gr maya, 2,5 gr tuz, 2 gr
Noel ağacı ekmeği nasıl yapılır 1 Süt, bütün yumurta sıvısı, ince şeker, yüksek glüten unu, tuz, kakao tozu, maya, sırayla ekmek makinesi kovasına koyun
2 Ekmek makinesi yoğurma programını başlatın, yaklaşık 40 dakika, fasya dışarı çekilinceye kadar yoğurun.
3 Ekmek makinesini orijinal boyutunun 2,5 katına fermente etmek ve fermente etmek için çalıştırın
4 Çıkarın ve gazı tamamen boşaltmak için tekrar yoğurun
510 küçük doza bölün
6 Her ajanı bir dil şekline getirin
7 Topla
8 Sonra bir top haline getirin
9 Bunlardan birini bir şerit halinde yoğurun ve ardından hepsini bir ağaç şekline yerleştirin.
10 Orijinal boyutunun 2 ila 2,5 katı olacak şekilde yeniden fermente edildi
11 Önceden ısıtılmış fırının orta katmanına koyun, yukarı aşağı ısıtın, 180 derece, yaklaşık 15 dakika
12 Elek üzerine biraz pudra şekeri sürün
-
- Sarı Şeftali Tremella Çorbası
-
- Patates ve Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı Kanton sosisi
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Okara ve Karışık Sebzeli Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Kızarmış Mantarı Havuç ve Yeşil Biber ile karıştırın
-
- ##
-
- Mini kremalı ponponlar
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
-
- Yağda Kızarmış Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Çilekli Pasta
